Kulinarna atrakcja w Lubiążu. Karczma Cysterska
Lubiąż to niewielka miejscowość położona w gminie Wołów. Jedną z najważniejszych atrakcji tego regionu to Opactwo Cystersów, które jest największym zabytkiem tej klasy w Europie. Nazywane jest arcydziełem śląskiego baroku i zachwyca nie tylko turystów, ale także filmowców.
Lubiąskie Opactwo stało się planem filmowym podczas kręcenia produkcji pt. “Piłsudski”. W filmie z 2019 roku wyreżyserowanym przez Michała Rosa obiekt był szpitalem psychiatrycznym, z którego uciekał Józef Piłsudski.
Zobacz też: Ciekawostki Wołów. Jaki film nakręcono w Lubiążu?
Kiedy powstała Karczma Cysterska?
Tuż obok Opactwa Cystersów, na trasie pomiędzy Środą Śląską, Lubiążem a Wołowem znajduje się Karczma Cysterska. Restauracja specjalizuje się w przygotowaniu tradycyjnych dań kuchni polskiej, a zapach potraw unosi się już przy samym wejściu.
Powstanie karczmy wiąże się z historią tego miejsca. W XIX wieku miejsce to przynależało do Klasztoru Cystersów mieszczącego się zaledwie 100 metrów dalej. W 1997 roku budynek zaadaptowano na Karczmę Cysterską, zachowując cenne, oryginalne więźby dachowe, wrota oraz cegły z okresu budowy.
Zobacz też: Wiosenna wycieczka w gminie Wołów. Spacerem po Lubiążu
Oferta Karczmy Cysterskiej
Karczma zlokalizowana jest między malowniczym kompleksem cysterskim, polami i lasami, dlatego też jest idealnym miejscem na organizację spotkania integracyjnego, połączonego ze zwiedzaniem oraz odpoczynkiem na łonie natury. Tuż przed wejściem do lokalu urządzono zadaszony ogródek, z którego turyści chętnie korzystają w ciepłe dni.
Oferta restauracji składa się z tradycyjnych polskich potraw. W menu znajdziemy różne wariacje pierogów, sałatek, podpłomyków, zup, mięs oraz ryb. Specjałem lokalu są pierogi cysterskie, które można także zamawiać na stronie internetowej TUTAJ.
Karczma Cysterska stworzyła także menu z wieloma wariantami potraw dla grup zorganizowanych, wycieczek, szkół oraz firm. Sprawdź jak wyglądają zestawy obiadowe TUTAJ. W ofercie Karczmy są także desery, napoje zimne i gorące, alkohole oraz śniadania.
Adres: plac Klasztorny 1, 56-110 Lubiąż